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碳水化合物不是敌人。本文解析主食选择误区，提供每日摄入参考与搭配建议，帮你建立均衡饮食观。
白米饭、白面包属于精制谷物，全谷物则保留了麸皮和胚芽。这篇讲清两者的区别、全谷物为什么值得在主食里多占一席、每天吃多少，以及怎么从一日三餐循序渐进地替换。
